Stili
Le birre vengono divise in tre macro-categorie in base al tipo di lievito utilizzato per produrle, e di conseguenza al tipo di fermentazione.
Le tre macro-categorie sono: le Ale, le Lager e le Lambic.
Ognuna di queste tre tipologie presenta altre suddivisioni in base a caratteristiche quali il colore, il sapore, la gradazione alcolica, gli ingredienti utilizzati, un particolare metodo di produzione o anche semplicemente alla storia e alle sue origini.
Andiamo ora ad approfondire le tre macro-categorie sopra citate:
- Ale: sono prodotte con i lieviti della specie Saccharomyces cerevisiae e seguono un processo ad "alta fermentazione" che predilige temperature generalmente comprese tra i 18 e i 24° C e si sviluppa nella parte alta del fermentatore. Č il procedimento pił antico che rimane tuttavia ancora profondamente radicato specie nella cultura birraria anglosassone e fiamminga.
- Lager: sono prodotte con i lieviti della specie Saccharomyces carlsbergensis e seguono un processo a "fermentazione bassa" che predilige temperature comprese tra gli 8 e i 12° C e si sviluppa nella parte bassa del fermentatore. Queste birre sono le pił diffuse sul mercato.
- Lambic: sono prodotte esclusivamente in una regione del Belgio meridionale, dove il mosto č esposto a lieviti indigeni selvatici, come il Brettanomyces bruxellensis; il processo si sviluppa seguendo una "fermentazione spontanea", che conferisce a queste birre caratteristiche uniche al mondo.
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- Leroy Breweries
- Stile:
- Belgian Strong Ale
- Colore:
- Bionda
- Grado Alcolico:
- 8,00%
- Disponibilitą: Disponibile
- Prezzo:
€3,80
€ 3,45 (a partire da 12 PZ)
- Produttore:
- Lupulus (Les 3 Fourquets)
- Stile:
- Fruitbier
- Colore:
- Rosso rubino
- Grado Alcolico:
- 4,20%
- Disponibilitą: Disponibile
- Prezzo:
€4,30
€ 3,91 (a partire da 12 PZ)
- Produttore:
- Corsendonk
- Stile:
- Fruitbier
- Colore:
- Bruna
- Grado Alcolico:
- 8,50%
- Disponibilitą: Disponibile
- Prezzo:
€4,50
€ 4,07 (a partire da 12 PZ)
- Produttore:
- St. Jamess Gate
- Stile:
- Dry Stout
- Colore:
- Scura
- Grado Alcolico:
- 4,20%
- Disponibilitą: Disponibile
- Prezzo:
€4,90
- Produttore:
- Brouwerij Van Steenberge
- Stile:
- Abbey Tripel
- Colore:
- Bionda
- Grado Alcolico:
- 7,50%
- Disponibilitą: Disponibile
- Prezzo:
€4,90
- Produttore:
- Brasserie De Blaugies
- Stile:
- Imperial Stout
- Colore:
- Scura
- Grado Alcolico:
- 9,00%
- Disponibilitą: Disponibile
- Prezzo:
€9,66
- Produttore:
- Brasserie De Blaugies
- Stile:
- Saison
- Colore:
- Bionda
- Grado Alcolico:
- 8,00%
- Disponibilitą: Disponibile
- Prezzo:
€8,43
- Produttore:
- Brasserie Huyghe (Delirium)
- Stile:
- Fruitbier
- Colore:
- Bionda
- Grado Alcolico:
- 3,60%
- Disponibilitą: Disponibile
- Prezzo:
€4,90
€ 4,48 (a partire da 12 PZ)
- Produttore:
- Brauerei Schloss Eggenberg
- Stile:
- Doppelbock
- Colore:
- Ambrata
- Grado Alcolico:
- 14%
- Disponibilitą: Disponibile
- Prezzo:
€7,40
€ 6,74 (a partire da 12 PZ)
- Produttore:
- Pohjala
- Stile:
- Imperial Stout
- Colore:
- Scura
- Grado Alcolico:
- 12,00%
- Disponibilitą: Disponibile
- Prezzo:
€6,94
- Produttore:
- Brouwerij Kerkom
- Stile:
- Brown Ale
- Colore:
- Bruna
- Grado Alcolico:
- 5,50%
- Disponibilitą: Disponibile
- Prezzo:
€3,90
€ 3,48 (a partire da 12 PZ)
- Produttore:
- Corsendonk
- Stile:
- Abbey Tripel
- Colore:
- Bionda
- Grado Alcolico:
- 9,80%
- Disponibilitą: Disponibile
- Prezzo:
€4,50
€ 4,03 (a partire da 12 PZ)
- Produttore:
- Duvel/Moortgat
- Stile:
- Blond Ale
- Colore:
- Bionda
- Grado Alcolico:
- 6,66 %
- Disponibilitą: Disponibile
- Prezzo:
€4,10
€ 3,68 (a partire da 12 PZ)
- Produttore:
- Brasserie De Blaugies
- Stile:
- Saison
- Colore:
- Bionda
- Grado Alcolico:
- 5,80%
- Disponibilitą: Disponibile
- Prezzo:
€8,49
- Produttore:
- Brasserie De Blaugies
- Stile:
- Saison
- Colore:
- Bionda
- Grado Alcolico:
- 6,00%
- Disponibilitą: Disponibile
- Prezzo:
€8,74
- Produttore:
- Timmermans
- Stile:
- Sour Red-Brown
- Colore:
- Bruna
- Grado Alcolico:
- 5,00%
- Disponibilitą: Disponibile
- Prezzo:
€4,30
€ 3,93 (a partire da 12 PZ)
- Produttore:
- Pohjala
- Stile:
- Porter
- Colore:
- Scura
- Grado Alcolico:
- 8,00%
- Disponibilitą: Disponibile
- Prezzo:
€6,10
- Produttore:
- Brasserie Artisanale de Rulles
- Stile:
- Belgian Strong Ale
- Colore:
- Bionda
- Grado Alcolico:
- 10,00%
- Disponibilitą: Disponibile
- Prezzo:
€6,10
€ 5,54 (a partire da 12 PZ)
- Produttore:
- Brasserie De Blaugies
- Stile:
- Saison
- Colore:
- Bionda
- Grado Alcolico:
- 10,00%
- Disponibilitą: Disponibile
- Prezzo:
€9,04
- Produttore:
- Brasserie De Blaugies
- Stile:
- Saison
- Colore:
- Bionda
- Grado Alcolico:
- 10,00%
- Disponibilitą: Disponibile
- Prezzo:
€12,24
- Produttore:
- Brasserie Boon
- Stile:
- Lambic-Gueuze
- Colore:
- Bionda
- Grado Alcolico:
- 7,00%
- Disponibilitą: Disponibile
- Prezzo:
€15,99
- Produttore:
- Corsendonk
- Stile:
- Blond Ale
- Colore:
- Bionda
- Grado Alcolico:
- 6,50%
- Disponibilitą: Disponibile
- Prezzo:
€3,80
€ 3,40 (a partire da 12 PZ)
- Produttore:
- Brasserie Caracole
- Stile:
- Belgian Strong Ale
- Colore:
- Bruna
- Grado Alcolico:
- 9,10%
- Disponibilitą: Disponibile
- Prezzo:
€4,67
€ 4,23 (a partire da 12 PZ)
- Produttore:
- Brouwerij Van Steenberge
- Stile:
- Imperial Stout
- Colore:
- Scura
- Grado Alcolico:
- 12,00%
- Disponibilitą: Disponibile
- Prezzo:
€5,60
- Produttore:
- Brussels Beer Project
- Stile:
- Fruitbier
- Colore:
- Ambrata
- Grado Alcolico:
- 5,90%
- Disponibilitą: Disponibile
- Prezzo:
€4,90
- Produttore:
- Brasserie De Blaugies
- Stile:
- Saison
- Colore:
- Bionda
- Grado Alcolico:
- 6,00%
- Disponibilitą: Disponibile
- Prezzo:
€8,47
- Produttore:
- Amager
- Stile:
- Abbey Tripel
- Colore:
- Bionda
- Grado Alcolico:
- 15,40%
- Disponibilitą: Disponibile
- Prezzo:
€32,92
- Produttore:
- Cromarty
- Stile:
- Session IPA
- Colore:
- Bionda
- Grado Alcolico:
- 4,10 %
- Disponibilitą: Disponibile
- Prezzo:
€6,30
- Produttore:
- Cromarty
- Stile:
- American Pale Ale (APA)
- Colore:
- Bionda
- Grado Alcolico:
- 4,6%
- Disponibilitą: Disponibile
- Prezzo:
€5,80
- Produttore:
- Amager
- Stile:
- Imperial Porter
- Colore:
- Scura
- Grado Alcolico:
- 15,60%
- Disponibilitą: Disponibile
- Prezzo:
€32,92
1179 risultati trovati (30 per pagina - 40 in totale)
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