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Belgian Ale & French Ale
Le Belgian Ale sono una categoria di birre tradizionali belghe che presentano alcune caratteristiche distintive: Aromi complessi: Le Belgian Ale spesso hanno aromi di frutta secca, spezie, lievito, agrumi e/o frutta a bacca. Gusto equilibrato: Queste birre hanno un equilibrio tra il dolce e l'amaro, con una leggera acidità e una carbonazione moderata. Alcolicità moderata: Le Belgian Ale di solito hanno una gradazione alcolica compresa tra 4% e 8%, ma alcune sono più forti. Fermentazione spontanea: Le Belgian Ale sono spesso fermentate con lieviti selvatici, che conferiscono loro una complessità unica di aromi e sapori. Stile variabile: Esistono diverse sottocategorie di Belgian Ale, come la Dubbel, Tripel e Quadrupel, che variano in base alla gradazione alcolica, al gusto e all'aroma. In generale le birre belghe sono conosciute per essere molto particolari e ricche di sapori e aromi unici, sono spesso molto diverse dalle birre tradizionali. French Ale(h2) Lo stile di birra francese French Ale risale ai giorni della vita contadina nella Francia rurale ed è una birra fermentata in superficie (cioè una ale, non una lager). Si tratta di una birra più forte fatta in inverno e conservata per i mesi estivi più caldi, quando le condizioni non sono adatte alla produzione di birra.
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Chimay (Abbaye de Notre-Dame de Scourmont) | Quadruple | Bruna | 10,50% | Disponibile | €19,76 |
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Lupulus (Les 3 Fourquets) | Quadruple | Scura | 9,00% | Disponibile | €4,51€ 4,09 (a partire da 12 PZ) |
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Lupulus (Les 3 Fourquets) | Belgian Strong Ale | Bruna | 8,50% | Disponibile | €4,31€ 3,91 (a partire da 12 PZ) |
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Marble Beers | Ale | Ambrata | 4,60% | Disponibile | €6,61 |
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Reservoir Dogs | Golden Ale | Bionda | 5,00% | Disponibile | €3,46 |
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Birrificio Mastio | Golden Ale | Bionda | 4,60% | Disponibile | €3,62 |
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De Glazen Toren | Abbey Tripel | Bionda | 8,50% | Disponibile | €5,38 |
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Hammer | Saison | Bionda | 5,00% | Disponibile | €3,95 |
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Podere La Berta | Saison | Bionda | 6,50% | Disponibile | €6,90 |
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Epica | Abbey Tripel | Bionda | 8,50% | Disponibile | €8,30 |
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Epica | Abbey Dubbel | Bruna | 8,00% | Disponibile | €8,30 |
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OpperBacco | Belgian Strong Ale | Bionda | 8,40% | Disponibile | €3,86 |
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OpperBacco | Belgian Strong Ale | Scura | 10,00% | Disponibile | €4,54 |
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OpperBacco | Golden Ale | Bionda | 4,70% | Disponibile | €3,07 |
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Jackie O's | Sour-Wild Ale | Bionda | 5,00% | Disponibile | €14,69 |
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Logsdon Farmhouse Ales | Sour-Wild Ale | Rosso rubino | 7,50% | Disponibile | €32,41 |
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Podere La Berta | Abbey Dubbel | Ambrata | 9,50% | Disponibile | €4,78 |
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Epica | Belgian Strong Ale | Bruna | 9,00% | Disponibile | €3,80€ 3,71 (a partire da 12 PZ) |
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Epica | Belgian Strong Ale | Bruna | 9,00% | Disponibile | €8,50€ 8,17 (a partire da 12 PZ) |
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Van Den Bossche | Belgian Ale | Bruna | 6,50% | Disponibile | €4,06 |
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Van Den Bossche | Abbey Tripel | Bionda | 8,00% | Disponibile | €4,14 |
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Van Den Bossche | Belgian Ale | Ambrata | 6,50% | Disponibile | €3,48 |
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Van Den Bossche | Abbey Tripel | Ambrata | 8,00% | Disponibile | €4,14 |
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Podere La Berta | Saison | Bionda | 7,50% | Disponibile | €6,90 |
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Brasserie Caracole | Belgian Strong Ale | Ambrata | 8,00% | Disponibile | €4,39€ 3,98 (a partire da 12 PZ) |
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De Ranke | Belgian Ale | Bionda | 4,50% | Disponibile | €3,50 |
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De Ranke | Belgian Strong Ale | Scura | 8,50% | Disponibile | €4,30€ 3,87 (a partire da 12 PZ) |
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Two Roads | Saison | Bionda | 8,90% | Disponibile | €21,90 |
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Chimay (Abbaye de Notre-Dame de Scourmont) | Quadruple | Bruna | 10,50% | Disponibile | €19,32 |
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Birrificio Mastio | Abbey Tripel | Bionda | 9,00% | Disponibile | €4,00 |