GIN Etsu Pacific Ocean Water 45° 70 Cl.

Descrizione

GIN Etsu Pacific Ocean Water 45°

Etsu Pacific Ocean Water Gin è distillato alla distilleria Asahikawa di Hokkaido. L'acqua fresca della sorgente di montagna e l'acqua di mare del Mar del Giappone sono aggiunte a botaniche accuratamente selezionate, come le bacche di ginepro, la buccia di arancia amara, la radice di liquirizia, l'angelica e il coriandolo per produrre questo gin unico, che cattura la linea costiera giapponese in una bottiglia. Hokkaido è la seconda più grande delle quattro isole principali dell'arcipelago, ma la seconda meno popolata. Si trova a nord dell'isola di Honshu da cui è separata dallo stretto di Tsugaru. È circondata dall'Oceano Pacifico a est, dal Mar del Giappone a ovest e dal Mare di Okhotsk a nord. Nell'era Meiji (1868-1912) l'isola prese il suo nome attuale: Hokkaido, che significa "la via del Mare del Nord". La distillazione è quella classica che viene eseguita per la ricetta classica, dove le botaniche subiscono una macerazione di più di un giorno. I processi di produzione terminano con la diluizione con acqua proveniente dalla sorgente di montagna e l'acqua di mare del Mar del Giappone. Si presenta di colore trasparente cristallino. Aroma: Al naso si percepiscono sentori estremamente freschi di agrumi e balsamici di ginepro susseguite da note iodate tipiche del Mare del Giappone. In bocca lo iodio è ben bilanciato con lo Yuzu e un finale morbido.