LiveBarrels

Livebarrels nasce da un’idea, anzi, dalle molte idee di Bruno Carilli e Massimo De Marco. Il progetto ha una semplice ambizione: rivoluzionare il modo di bere artigianale.
Livebarrels è la prima “FERMENTERIA CREATIVA” d’Italia: un luogo dove la natura detta i tempi e le idee il gusto, e dove anche l’innovazione è naturale. Domano i lieviti, e attraverso la fermentazione fanno esprimere la natura. E la rispettano: scelgono materie prime certificate biologiche, e materiali riciclati per le loro etichette ed imballaggi.
Vogliono rendere attuale ciò che è antico. Trovano ispirazione in prodotti con millenni di storia e, con tecnica e palato contemporanei, vogliono farne scoprire l’assoluta modernità. Per farlo, non si pongono nessun limite anzi, superarli e abbattere i confini -siano essi tra prodotti, stili o tradizioni- è parte integrante della filosofia di Livebarrels.
Vogliono rendere pop ciò che finora è stato appannaggio di nicchie o gruppi di appassionati: un prodotto autentico, artigianale, intenso non deve obbligatoriamente essere incomprensibile. Anche nelle loro creazioni più ardite, la beverinità è al centro dell’esperienza. Ne sono certi, quando assaggerete una delle loro creazioni sarete già parte della loro rivoluzione, viva e naturale. LIVEBARRELS: #ITSALIVE!