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Gluten Free: Guida Completa
Pubblicato il 07.11.2023Gluten Free: Guida Completa
La birra è una delle bevande più amate al mondo, con una storia ricca di tradizione e innovazione. Ma cosa succede quando il mondo della birra si scontra con una crescente consapevolezza delle esigenze alimentari?
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Oktoberfest: Ci sei mai andato?
Pubblicato il 02.11.2023Oktoberfest: Ci sei mai andato?
L'Oktoberfest, noto anche come "Festa d'ottobre" in bavarese o semplicemente "Wiesn" (che significa "il prato" nel dialetto bavarese), è un rinomato festival popolare tenutosi annualmente a Monaco di Baviera, in Germania, dal penultimo fine settimana di settembre al primo fine settimana di ottobre.
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Birra Artigianale in Umbria: Il modello di produzione umbro diventa una legge regionale
Pubblicato il 17.10.2023Birra Artigianale in Umbria: Il modello di produzione umbro diventa una legge regionale
Come indicato da un articolo di Agricultura.it dello scorso 5 Ottore 2023, a Perugia, l'Umbria ha recentemente adottato una legislazione dedicata alla promozione e al sostegno della produzione di birra di origine agricola e artigianale.
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L'assenzio: Dalla demonizzazione come sostanza maledetta a Liquore IGP
Pubblicato il 17.10.2023L'assenzio: Dalla demonizzazione come sostanza maledetta a Liquore IGP
Dall'epoca della sua demonizzazione alla glorificazione dei tempi moderni, l'Assenzio ha attraversato un percorso affascinante.
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Che Birra Bere con Le Costine di Maiale? Scopri l'abbinamento perfetto con le Texas Ribs
Pubblicato il 17.10.2023Che Birra Bere con Le Costine di Maiale? Scopri l'abbinamento perfetto con le Texas Ribs
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Ricette di 1001 Birre: Pulled Pork alla Birra
Pubblicato il 17.10.2023Ricette di 1001 Birre: Pulled Pork alla Birra
Il pulled pork, noto anche come maiale sfilacciato, rappresenta un classico della cucina americana ed è preparato utilizzando uno strumento chiamato "slow cooker".
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Vino Bianco Fruttato, come e con cosa degustarlo?
Pubblicato il 09.10.2023Vino Bianco Fruttato, come e con cosa degustarlo?
Nel ricco e variegato universo dei vini, i bianchi fruttati occupano un posto speciale. La loro vivacità, freschezza e profumi avvolgenti li rendono una scelta apprezzata da molti intenditori del vino.
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Birre Trappiste: Un Assaggio di Tradizione e Devozione
Pubblicato il 06.10.2023"Birre Trappiste: Un Assaggio di Tradizione e Devozione"
Nel mondo delle birre, poche categorie incutono tanto rispetto e venerazione quanto le birre trappiste.
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Vino del Collio, storia, gusto e tradizione Friulana
Pubblicato il 04.10.2023Vino del Collio, storia, gusto e tradizione Friulana
L'arte della produzione vinicola ha una lunga storia nel cuore del nord-est italiano, e una delle gemme meno conosciute ma più affascinanti di questa regione è il Collio.
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Bere birra prima (o dopo) lo sport: un binomio vincente?
Pubblicato il 25.09.2023Bere birra prima (o dopo) lo sport: un binomio vincente?
Sono ripartite da poco le coppe europee, Champions League e Europa League ma anche la giovane Conference. E ricollegandoci all'articolo che abbiamo fatto tempo fa sull'accoppiata calcio e birra(a livello di sponsorizzazioni) riprendiamo un argomento dibattuto già nel (non) lontano 2016 relatvo al consumo di birra prima o dopo l'attività sportiva.
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